坐月子餐：產後恢復的八大不宜
坐月子，就是讓產後新媽媽恢復到產前的體質。恢復的好就等於是健康一生，而恢復的不好就會遺憾終生。所以，坐月子的一個月是女人一生中最關鍵的一個月，同樣坐月子餐也是特別重要的。坐月子餐也是落下月子病的重要原因之一。
坐月子餐不宜滋補過量。一般女性分娩後，為了補充營養和讓奶汁分泌充足，都特別重視產後的滋補，其實坐月子餐也不宜滋補過量。
不宜馬上禁食。通常女性產後體重增加，許多人為了恢復苗條的身材，會馬上節食，這樣做其實有很大危害，其實衹要在坐月子餐時合理把握，適當的運動，也可以控制好體重。
不宜久喝紅糖水。產後適量喝紅糖水，對產婦和嬰兒都有好處，但紅糖水也不是喝得越多越好，久喝紅糖水對子宮復原不利，在坐月子餐中要特別注意這點。
坐月子餐中不宜多喝濃湯。產婦產後多喝高脂肪濃湯，不但影響食欲，還使人體發胖，體態變型，並且使乳汁中的脂肪含量過高，致使新生的寶寶不能耐受和吸收而引起腹瀉。
坐月子餐中不宜吃辛辣溫燥食物。辛辣溫燥食物可使產婦內生熱，產婦因此上火，出現口舌生瘡，大便秘結及痔瘡等。
坐月子餐中不宜多食味精。在分娩3個月內，乳母食用的坐月子餐應注意不要多加味精。
坐月子餐中不宜立即服用人參。不少產婦在產後為使自己迅速恢復體力，立即服用人參，這樣做對孕婦健康有損害。
坐月子餐中不宜吃巧克力。產婦整天在嘴裏嚼著巧克力，還會影響食欲，使身體發胖，而必需的營養素卻缺乏，這當然會影響產婦的身體健康，不利於嬰兒的生長發育。
坐月子餐飲食調養的特點
為了滿足產褥期間產婦對各種營養素的需求，加強產婦的飲食調養，產婦的坐月子餐也是很重要的。一般要注意以下幾點：增加餐次：每日餐次應較一般人多，以5～6次為宜;食物應幹稀搭配：每餐食物應做幹稀搭配。幹者可保證營養的供給，稀者則可提供足夠的水分;葷素搭配，避免偏食：從營養角度來看，不同食物所含的營養成分種類及數量不同，而人體需要的營養則是多方面的，過於偏食會導致某些營養素缺乏;清淡適宜：坐月子餐的飲食應清淡適宜，即在調味料上，如蔥、薑、大蒜、花椒、酒應少於一般人的量，食鹽也以少放為宜，但並不是不放或過少。
坐月子餐飲食調養的原則
由於每個產婦的體質、年齡不同，加上季節的差異、徵候的不同等，坐月子餐飲食調養和食療配膳也不是千篇一律的。坐月子餐飲食調養應注意以下原則：依個人體質、年齡的不同而選取不同的飲食調養。由於體質和年齡的不同，運用食療保健當有所差異;依季節氣候的不同而採用不同的飲食調養。產婦在選用坐月子餐時，不僅要根據個人體質、年齡的不同採取不同的食療方案，而且還要根據季節寒溫的不同，因時制宜，靈活選用;依產婦徵候的不同而選擇不同的飲食調養。只有在瞭解產婦不同徵候的基礎上才能明瞭病變之所在，才能有針對性地選取與徵候相宜的藥膳，達到預期的效果;各種營養的藥膳應交替服用。若長期單純地食用一種食品，不僅會導致營養成分缺乏，還會令人膩味生厭;藥膳也應講究“色、香、味”俱全。應用藥膳來治療產後病症時，既要考慮到膳食中的營養成分和治療作用，還要注意食物與藥物製成膳食後的“色、香、味”，提高產婦食欲。
坐月子餐裡修身不可少的食物
坐月子餐對產婦的身體恢復極為重要，現代人又特別注重身材的保養，那產後坐月子餐吃什麼可以塑身又對身體好呢？
以下是坐月子餐裡修身不可少的食物列舉：牛奶、葡萄、蘋果、大蒜、韭菜、牡蠣、雞胸肉、奇異果等。
坐月子餐裡飲食注意事項
1.豬肝適合在早上、中午食用。2.雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。3.蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血症狀，蓮藕具有緩和神經緊張的作用。4.幹貝有穩定情緒作用，可治療產後憂鬱症。5.紅蘿蔔含豐富的維他命A、B、C，是產婦的最佳菜肴。6.豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。
坐月子餐食譜示例
烏雞對於女人來說是一種很好的食材，烏雞是被虛勞、養身體的上好佳品，在坐月子餐中這是必不可少的一種材料。下麵介紹一道坐月子餐的食譜——烏雞白鳳湯。
將烏雞、料酒、蔥段用小火燜煮至酥，在雞湯中入入白鳳尾菇，加鹽調味後沸煮3分鐘起鍋即可。
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